Costilla de cerdo

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• 1.  Colocar la costillita, la ralladura y el jugo de naranja, los dientes de ajo cortados al medio, las zanahorias peladas cortadas en rodajas, las batatas cortadas en cubos, la miel y el Fondor Maggi.

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• 2.  Colocar en una fuente para horno, tapar con papel aluminio y cocinar durante 30 minutos aproximadamente a temperatura media (180 ºC).

• 3.  TIP: Una regla fácil de recordar: las porciones de los niños son 2/3 del de un adulto. Porque sus requerimientos nutricionales son menores, serviles porciones más pequeñas. Y acompañá las comidas con verduras frescas o cocidas, aportan nutrientes valiosos como vitaminas, minerales y fibra.