Fácil
1 min
Ingredientes
- 1 kilogramo almidón de mandioca
- 300 gramos Grasa
- 6 Unidades Huevos
- 500 gramos Queso Paraguay
- 1 vaso Leche en Polvo NIDO FortiGrow preparada previamente
- 2 cucharaditas Sal
- 1 cucharilla Especias, semillas de anís
¡A cocinar!
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1. El primer paso es mezclar la leche Nido en polvo con el agua. Reservar.
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2. En un recipiente comenzamos a batir la grasa y agregamos lentamente los huevos de a uno y seguimos batiendo.
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3. Incorporamos el anís, la sal y el queso desmenuzado. Agregamos el almidón y de a poco, la leche NIDO hasta lograr tener una masa homogénea.
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4. Comenzar a amasar muy bien hasta que quede una masa suave.
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5. Tomar un asador o palo y forrarlo con la masa de aproximadamente 20 cm de largo y ½ cm de grosor. El palo no se engrasa porque la masa ya tiene grasa.
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6. Cocinamos directamente sobre la brasa y vamos dando vueltas hasta que quede dorado.