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Alfajores de Chocolate

Dificultad Intermedio
Porciones 30
Total 60 min

Ingredientes

  • Para la masa:
  • 100 Gramos Manteca
  • 100 Gramos Azúcar Rubia
  • 1 Unidad Huevo
  • 25 Centímetros cúbicos Agua
  • 45 gramos Miel
  • 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1/4 Cucharadita Ralladura De Naranja
  • 190 Gramos Harina
  • 50 Gramos Almidón De Maíz
  • 2 gramos Levadura, levadura en polvo, fosfato directo de doble acción
  • 20 Gramos Cacao En Polvo Nestlé
  • Para el relleno:
  • 200 Gramos Dulce De Leche Repostero
  • Para cubrir:
  • 200 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

127.9 kcal = 536kj /por porción


Carbohidratos 14.1 g
Energía 127.9 kcal
Grasas 5.3 g
Fibra 0.4 g
Proteína 2 g
Grasas saturadas 3.1 g
Sodio 24.7 mg
Azúcares 12.2 g

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