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Croquetas de Puré de Papas y Surubí
Dificultad
Fácil
COCINADA POR
1 persona
Porciones
3
Total
36 min
Ingredientes
1 Sobre Puré De Papas Maggi
1 taza de agua
2 Cucharadas de manteca
1 taza de leche
1 cebolla morada picada en cubitos
2 tazas de surubí en cubos
3 huevos
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
4 cucharaditas de cilantro picado
1 taza de galleta molida
¡A cocinar!
Preparar el puré de papas
1.
Preparar el Puré de Papas de la Huerta
2.
Maggi según las indicaciones del sobre.
3.
Adicionar la cebolla y el aceite de oliva.
4.
Incorporar el puré de papas, la galleta molida, el surubí y el cilantro.
5.
Formar bolitas y freír a una temperatura ideal de 180 grados.
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