El yogur, la ricota y la leche pertenecen al grupo de los lácteos, y son todos alimentos ricos en calcio.
Dificultad
Intermedio
Porciones2
Total
10
min
Ingredientes
1 pote Yogur Natural
100 Gramos Ricota
1 Cucharadita Ralladura De Naranja
2 Cucharaditas Azúcar Impalpable
100cc Leche Nido Fortigrow
previamente preparado
1/2 Taza Frutos Rojos
Para la salsita
1 Cucharadita Azúcar Impalpable
Para la salsita
100 cc Agua
Para la salsita
¡A cocinar!
1. En un bol colocar el contenido del pote de yogurt, agregar la ricota, la ralladura, el azúcar impalpable y mezclar hasta lograr una crema. Reservar.
2. Incorporar a la crema reservada la leche en polvo Nido Fortigrow (previamente preparada), integrando muy bien.
3. En una cacerolita colocar los frutos rojos con el azúcar y el agua, calentar hasta que se disuelva el azúcar.
4. Armado: Colocar la crema de ricota en 2 vasos y cubrir con la salsita de frutos rojos.
5. Servir bien frío.
6. Tip: Podés reemplazar la salsa de frutos rojos por frutas frescas fileteadas (duraznos, ciruelas, frutillas).
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