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  • Total

    60

  • dificultad

    Intermedio

Créme Brulée

Ingredientes

Porciones: 9

  • 300 cc Crema de leche Nestlé
  • 100 cc Leche en polvo Nido
  • 1.5 gramos Ralladura de limón
  • 10cc Jugo de limón
  • 4 unidades Yema de huevo
  • 395 gramos Leche condensada Moca
  • 9 gramos Azúcar (dorarse)
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Carbohidratos27.5 g
Energía185.1 kcal
Grasas5.6 g
Proteína4.9 g
Grasas saturadas2.8 g
Sodio59.5 mg
Azúcares27.8 g

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