Torta Húmeda de Chocolate

1

• 1.  Tamizar los ingredientes secos.

2

• 2.  Fundir el Chocolate Nestlé picado en el agua caliente y dejar enfriar a temperatura ambiente.

3

• 3.  Batir la manteca blanda con los dos tipos de azúcar a punto crema. Añadir a esencia de vainilla y los huevos de a uno mezclando bien después de cada incorporación.

4

• 4.  Incorporar la preparación del chocolate y por último los ingredientes secos.

5

• 5.  Mezclar y colocar en un molde no desmontable enmantecado y enharinado con papel manteca en la base

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• 6.  Llevar a horno precalentado a temperatura media (180 ºC) por 50 minutos a 1 hora o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, este salga seco. Dejar enfriar y desmoldar.

• 7.  TIP: Esta torta es ideal para compartir en familia. Al servirla, cortá porciones más pequeñas para los niños, ya que sus necesidades de nutrientes son menores.