Intermedio
Ingredientes
- 120 Gramos Manteca
- 40 Gramos Azúcar
- 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 1 Unidad Yema
- 350 Gramos Almidón De Maíz
- 400 Gramos Mermelada De Frambuesa
¡A cocinar!
1
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1.Batí la manteca blanda con el azúcar, la leche condensada y la yema durante 30 segundos.
2
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2.Añadí el almidón de maíz tamizado y mezclá treinta segundos más.
3
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3.Formá pelotitas no muy grandes, con la ayuda de las manos espolvoreadas con almidón de maíz, colocalas en una placa y hundí el centro con la ayuda de la yema de los dedos. Rellená con la mermelada.
4
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4.Cociná en un horno precalentado a temperatura media a baja 170°C durante 12 a 15 minutos. Dejá enfriar y ¡listo!