Cookies de Chocolate

Dificultad Desafiante
Porciones 30
Total 31 min

Ingredientes

  • 100 Gramos Manteca
  • 45 Gramos Azúcar Común
  • 120 Gramos Azúcar Rubia
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 170 Gramos harina 0000
  • 1 Cucharadita Sal
  • 70 Gramos Cacao En Polvo Nestlé
  • 85 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 40 Gramos Nueces
  • 40 Gramos Pistachos

¡A cocinar!

1

  • 1.  Batir la manteca blanda con el azúcar rubia y el azúcar común a punto crema.

2

  • 2.  Añadir el huevo y la esencia de vainilla

3

  • 3.  Incorporar los ingredientes secos. Unir y agregar el Chocolate Nestlé picado y los frutos secos.

4

  • 4.  Colocar por cucharadas sobre una placa tapizada con papel manteca, separadas unas de otras.

5

  • 5.  Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) durante 15 minutos aproximadamente.